Смогу прочитать чешское меню, заказать суп, основное блюдо и гарнир, спросить, что посоветует официант и что есть без мяса, позвать официанта, заплатить вместе или отдельно, картой или наличными, и оставить чаевые.
В ресторане: меню, заказ и счёт
В ресторане: меню, заказ и счёт
Поесть можно в restaurace, в hospoda — пивной с кухней, а днём — в jídelna, столовой. Днём многие берут polední menu — обед дня по одной цене. Меню — jídelní lístek, его разделы — в таблице. Гарнир — příloha: к řízek или kuře его заказывают отдельно. На узнавание: svíčková — говядина в сливочном соусе, omáčka — соус, houska — булочка, příbor — столовый прибор, kuchař — повар.
Официант — číšník, а зовут его так: Pane vrchní! Это звательный падеж; vrchní здесь — «официант», а не «верхний». Он спросит „Co si dáte?“ Отвечают с si на втором месте: „Dám si…“ или „Chtěl bych…“ (женщина — „Chtěla bych…“). Совет — „Co nám doporučíte?“, без мяса — „bez masa“: обе фразы учим целиком.
Рассчитаться: „Zaplatím!“ — «я заплачу», тоже целиком. Официант спросит, как вы платите: dohromady, nebo zvlášť — вместе или отдельно. Картой — kartou, наличными — hotově. Чек — účtenka.
Чаевые в счёт не входят: сумму округляют вверх, обычно на 5–10 %, и называют вслух. Счёт 190 Kč — вы говорите „dvě stě“ и „To je v pořádku“: сдачи не надо.
Так неправильно:
• ×Dám polévku (это «я отдам суп») → Dám si polévku.
• ×Pan vrchní! → Pane vrchní!
• ×Platím karta → Platím kartou.
Официант спрашивает — вы отвечаете
Слева шаг, в середине вопрос официанта, справа короткий ответ.
| Шаг | Официант | Вы |
|---|---|---|
| заказ | Co si dáte? | Dám si guláš. |
| напиток | A k pití? | Jedno pivo, prosím. |
| ещё что-то | Ještě něco? | Ne, děkuju. |
| оплата | Platíte dohromady, nebo zvlášť? | Dohromady. |
Разделы меню
Так меню делится на части: сначала суп, потом основное блюдо и гарнир, в конце десерт.
| По-чешски | По-русски |
|---|---|
| polévka | суп |
| hlavní jídlo | основное блюдо |
| příloha | гарнир |
| dezert | десерт |
Lesson notes
В ресторане: меню, заказ и счёт
Поесть можно в restaurace, в hospoda — пивной с кухней, а днём — в jídelna, столовой. Днём многие берут polední menu — обед дня по одной цене. Меню — jídelní lístek, его разделы — в таблице. Гарнир — příloha: к řízek или kuře его заказывают отдельно. На узнавание: svíčková — говядина в сливочном соусе, omáčka — соус, houska — булочка, příbor — столовый прибор, kuchař — повар.
Официант — číšník, а зовут его так: Pane vrchní! Это звательный падеж; vrchní здесь — «официант», а не «верхний». Он спросит „Co si dáte?“ Отвечают с si на втором месте: „Dám si…“ или „Chtěl bych…“ (женщина — „Chtěla bych…“). Совет — „Co nám doporučíte?“, без мяса — „bez masa“: обе фразы учим целиком.
Рассчитаться: „Zaplatím!“ — «я заплачу», тоже целиком. Официант спросит, как вы платите: dohromady, nebo zvlášť — вместе или отдельно. Картой — kartou, наличными — hotově. Чек — účtenka.
Чаевые в счёт не входят: сумму округляют вверх, обычно на 5–10 %, и называют вслух. Счёт 190 Kč — вы говорите „dvě stě“ и „To je v pořádku“: сдачи не надо.
Так неправильно:
• ×Dám polévku (это «я отдам суп») → Dám si polévku.
• ×Pan vrchní! → Pane vrchní!
• ×Platím karta → Platím kartou.