Смогу занять столик в португальском ресторане, заказать на двоих, отказаться от couvert или взять его, попросить то, чего не хватает на столе, разобраться в счёте и заплатить картой.
No café e no restaurante
No café e no restaurante
В ресторане всё делается в три шага: столик, заказ, счёт. С официантом говорят в 3-м лице вежливости, а между собой за столиком — как привыкли.
Столик просят так: «Uma mesa para dois, se faz favor.» Официант ответит «Faça favor» — это «прошу, проходите».
В ementa блюда идут по порядку: a entrada, потом o prato do dia или рыба и мясо, в конце a sobremesa. Про сегодняшний суп спрашивают: «Que sopa é que há hoje?»
Каждому своё называют отдельно: «Para mim, um peixe. Para ela, uma sopa.» Дальше официант спросит: «E para beber?»
Чего не хватает на столе, просят знакомой формулой «Pode trazer…?»: o copo, o garfo, a faca, a colher, o guardanapo.
Два звука урока: в colher это один звук [ʎ], а в arroz двойное r звучит раскатисто — не так, как одиночное r в prato.
O couvert — хлеб и закуска, которые приносят до заказа. Они платные и стоят в счёте, но от них можно отказаться: «Não queremos couvert, obrigado.»
A gorjeta в счёт не входит и не обязательна: обычно просто оставляют мелочь. Картой платят почти везде: «Pode ser multibanco?»
Так неправильно:
• NOT «Queria sopa» → «Queria uma sopa.»: заказывают с артиклем.
• NOT «O peixe é muito bom hoje» → «O peixe está muito bom hoje.»: оценка сейчас — estar.
• NOT «Eu quero a conta» → в ресторане просят вежливо.
• NOT «dois pão» → «dois pães»: множественное на -ão.
Официант говорит — вы отвечаете
Слева то, что вы услышите; справа — короткий ответ, которого хватит.
| Официант | Вы | Перевод |
|---|---|---|
| Faça favor. | Boa noite. Somos dois. | Прошу, проходите. — Добрый вечер. Нас двое. |
| Já querem pedir? | Sim. Para ela, peixe. | Готовы заказать? — Да. Ей — рыбу. |
| É tudo? | É tudo, obrigado. | Это всё? — Всё, спасибо. |
Из чего складывается счёт
Чаевых в счёте нет ни одной строкой — их оставляют отдельно.
| Строка в счёте | Что это |
|---|---|
| couvert | хлеб, маслины или сыр к столу — платная строка |
| prato do dia | блюдо дня: то, что готовят сегодня |
| entrada | закуска перед горячим |
| sobremesa | десерт |
| multibanco | оплата банковской картой на терминале |
| gorjeta | чаевые: в счёте их нет, их оставляют сами |
Lesson notes
No café e no restaurante
В ресторане всё делается в три шага: столик, заказ, счёт. С официантом говорят в 3-м лице вежливости, а между собой за столиком — как привыкли.
Столик просят так: «Uma mesa para dois, se faz favor.» Официант ответит «Faça favor» — это «прошу, проходите».
В ementa блюда идут по порядку: a entrada, потом o prato do dia или рыба и мясо, в конце a sobremesa. Про сегодняшний суп спрашивают: «Que sopa é que há hoje?»
Каждому своё называют отдельно: «Para mim, um peixe. Para ela, uma sopa.» Дальше официант спросит: «E para beber?»
Чего не хватает на столе, просят знакомой формулой «Pode trazer…?»: o copo, o garfo, a faca, a colher, o guardanapo.
Два звука урока: в colher это один звук [ʎ], а в arroz двойное r звучит раскатисто — не так, как одиночное r в prato.
O couvert — хлеб и закуска, которые приносят до заказа. Они платные и стоят в счёте, но от них можно отказаться: «Não queremos couvert, obrigado.»
A gorjeta в счёт не входит и не обязательна: обычно просто оставляют мелочь. Картой платят почти везде: «Pode ser multibanco?»
Так неправильно:
• NOT «Queria sopa» → «Queria uma sopa.»: заказывают с артиклем.
• NOT «O peixe é muito bom hoje» → «O peixe está muito bom hoje.»: оценка сейчас — estar.
• NOT «Eu quero a conta» → в ресторане просят вежливо.
• NOT «dois pão» → «dois pães»: множественное на -ão.