Смогу заказать в ресторане закуску, горячее и десерт, вежливо сказать, если блюдо холодное или принесли не то, попросить недостающий прибор и заплатить — вместе или раздельно, с чаевыми.
Im Restaurant: заказ, жалоба, счёт
Im Restaurant: заказ, жалоба, счёт
Вечер в ресторане — четыре шага: сесть за стол, заказать, сказать, если что-то не так, и заплатить. С официантом говорят на «вы».
Порядок блюд (первая таблица): сначала die Vorspeise, потом das Hauptgericht с гарниром (die Beilage), в конце der Nachtisch. Официант спрашивает: Was möchten Sie bestellen? и Und was trinken Sie?
Вежливый заказ — две знакомые формулы: Ich hätte gern einen Kaffee. Ich nehme den Fisch. Просьбу стройте рамкой Könnten Sie bitte …? или Würden Sie bitte …?
Совет: Was empfehlen Sie uns? — Ich empfehle Ihnen die Suppe. Глагол меняет гласную: ich empfehle, er empfiehlt.
Если что-то не так, назовите причину точно — три готовые фразы: о температуре Das Hauptgericht ist nicht warm.; о чужом заказе Das habe ich nicht bestellt.; о приборе Ich habe kein Messer.
Счёт и чаевые (вторая таблица — приборы на столе): Wir möchten bitte bezahlen. — Zusammen oder getrennt? Чаевые в Германии — пять-десять процентов, и деньги не оставляют на столе: сумму называют вслух (Machen Sie zwanzig Euro) или, если сдачу оставляют официанту, говорят Stimmt so.
Так неправильно:
• NOT «Ich will die Suppe» → Ich hätte gern die Suppe.
• NOT «Das Essen ist nicht gut» как жалоба → назовите причину: Der Fisch ist kalt.
• NOT «Ich möchte bezahlen die Rechnung» → Ich möchte die Rechnung bezahlen.
• NOT «Bringen Sie mich einen Löffel» → Bringen Sie mir einen Löffel.
Шаг сцены и что вы говорите
Четыре шага вечера в ресторане — от двери до счёта.
| Шаг | Ваша реплика |
|---|---|
| приход | Wir haben einen Tisch reserviert. |
| заказ | Ich hätte gern eine Vorspeise. |
| проблема | Ich habe kein Messer. |
| оплата | Wir möchten bitte bezahlen. |
Приборы на столе
das Besteck — общее слово для вилки, ножа и ложки.
| Слово | Где и для чего |
|---|---|
| das Besteck | общее слово для приборов |
| die Gabel | слева от тарелки |
| das Messer | справа от тарелки |
| der Löffel | для супа |
| der Teller | тарелка, на ней еда |
Lesson notes
Im Restaurant: заказ, жалоба, счёт
Вечер в ресторане — четыре шага: сесть за стол, заказать, сказать, если что-то не так, и заплатить. С официантом говорят на «вы».
Порядок блюд (первая таблица): сначала die Vorspeise, потом das Hauptgericht с гарниром (die Beilage), в конце der Nachtisch. Официант спрашивает: Was möchten Sie bestellen? и Und was trinken Sie?
Вежливый заказ — две знакомые формулы: Ich hätte gern einen Kaffee. Ich nehme den Fisch. Просьбу стройте рамкой Könnten Sie bitte …? или Würden Sie bitte …?
Совет: Was empfehlen Sie uns? — Ich empfehle Ihnen die Suppe. Глагол меняет гласную: ich empfehle, er empfiehlt.
Если что-то не так, назовите причину точно — три готовые фразы: о температуре Das Hauptgericht ist nicht warm.; о чужом заказе Das habe ich nicht bestellt.; о приборе Ich habe kein Messer.
Счёт и чаевые (вторая таблица — приборы на столе): Wir möchten bitte bezahlen. — Zusammen oder getrennt? Чаевые в Германии — пять-десять процентов, и деньги не оставляют на столе: сумму называют вслух (Machen Sie zwanzig Euro) или, если сдачу оставляют официанту, говорят Stimmt so.
Так неправильно:
• NOT «Ich will die Suppe» → Ich hätte gern die Suppe.
• NOT «Das Essen ist nicht gut» как жалоба → назовите причину: Der Fisch ist kalt.
• NOT «Ich möchte bezahlen die Rechnung» → Ich möchte die Rechnung bezahlen.
• NOT «Bringen Sie mich einen Löffel» → Bringen Sie mir einen Löffel.